豆腐皮機安裝使用說明

一,、概述

1、高產(chǎn)型,、普通型全自動豆腐皮機組設(shè)有快速脫水器裝置,，生產(chǎn)速度比同規(guī)格機型提高25％的產(chǎn)量，具有低損耗,、***率作用,，該機生產(chǎn)豆腐皮的薄厚、寬窄,、長短都可以任意調(diào)解,，操作簡便、節(jié)省人力,，該機器一人***幾人均可生產(chǎn),，每小時可生產(chǎn)80多斤***200多斤豆腐皮。

2,、該機組的主機潑皮機,、脫皮機安裝的電機是單相1.5千瓦，普通照明電源即可使用。壓榨機有手動千斤頂型,、有電動液壓型,、電動絲桿型。手動千斤頂型經(jīng)濟,、實惠,、耐用、不易損壞,，它配有一套壓簧助力裝置,，使用該裝置會更有效的提高生產(chǎn)速度。該機組還配有漏電保護設(shè)施,，在生產(chǎn)過程中它能更加安全可靠,。

二、注意事項

1,、安裝豆腐皮機組同時,，首先要在總電源上安裝漏電保護器，因為生產(chǎn)豆腐皮車間里流有大量的水,，如有漏電現(xiàn)象,，人們觸電可能性是相當(dāng)大的，在裝機組的同時還應(yīng)該在每個機組上安裝地線,，它能起到安全保護作用,。

2、安放豆腐皮機組應(yīng)該將電機轉(zhuǎn)動裝置靠墻放,，以免不小心將手插進輪內(nèi),，工作場地禁止兒童入內(nèi)。

3,、在生產(chǎn)過程中電機如有雜音,、怪音、過熱,、焦味,、冒煙等現(xiàn)象，應(yīng)立即關(guān)閉電源,，停機檢查,，確保安全。

4,、安裝潑皮主機,，地面一定要平整，機身的前后,、左右一定要保持水平,，否則會影響到豆腐皮薄厚質(zhì)量,，自動折疊的豆腐皮也會前后不齊。

5,、新機使用同時***關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)是將新豆腐皮布用堿水煮1小時左右,，否則脫皮時會有爛皮或脫不掉皮的現(xiàn)象。

三,、潑皮主機說明

1,、豆腐皮布首先在脫皮機上卷成布棒，盡可能卷齊,，通過兩根不銹鋼管將布拉緊,，空布向前方放置80厘米，上方潑上水將布和轉(zhuǎn)動帶抓的更緊,。

2,、和1的道理是一樣的，將2的布頭和1的布頭放在一起,。

3,、下漿斗是確定豆皮的寬窄裝置，更換漿斗就能改變豆皮的寬度,。

4,、它的高底是豆腐皮的薄厚裝置。

5,、它是配合漿斗的寬窄而變化使用的,。

6、下漿口左右***是調(diào)解腦漿的均勻度,，有時只需微動即可。

7,、閥門的大小也是控制豆腐皮薄厚的裝置,，高產(chǎn)機的下漿口是來回?fù)Q著使用的。

8,、轉(zhuǎn)動帶不齊,，可以調(diào)解該輪。

9,、攪腦葉輪,，葉片往上腦漿攪的更細(xì)、更快,。

10,、轉(zhuǎn)動布松時可以上下調(diào)解。

11,、脫水輪放置不要過高過低,，能壓出一部水即可,。

12、動力轉(zhuǎn)動輪作用是：(1),、動力作用(2),、該輪和雙輪的大小是確定豆皮長短的一個裝置。

13,、半徑的長短是確定豆皮的長短裝置,，往里收豆皮小，往外豆皮大,。